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          另類烹飪:用熔融鋁煎牛排

          牛肉的烹飪方式有多種多樣,但你有想象過用熔融鋁來煎牛排嗎?YouTube用戶The Backyard Scientist在本周四上傳了一段名為"Molten Aluminum Vs Steak" 的視頻,嘗試了用熔融鋁來煎牛排,讓人腦洞大開。不過The Backyard Scientist表示進行這項實驗的真實目的是為了探究熔融鋁對肌肉組織造成的損傷程度。

          根據鋁業協會的數據,熔融鋁的溫度通常達到了704攝氏度。該協會還警告說,“熔融鋁和水接觸時, 只要條件適當就會引發爆炸。”

          所以這種實驗還是別輕易在家嘗試了。

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