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          嫌做飯吃飯麻煩?牛人自創營養泥,吃飯都省了

          做飯可以是一種愛好,但更多時候它是一件費時費力的事情。對于想把時間用在更有意義的事情上的Geek們來說,它無疑是一種沉重的負擔。

          國外媒體報道,24 歲的軟件工程師Rob Rhinehart終于受夠了做飯的痛苦,決心做些改變了。他的方案是發明一種叫做Soylent的營養泥,這種流質物體可以讓他不再做飯,甚至連吃飯也省了。

          軟件工程師自創營養泥:吃飯都省了
          很像奶昔的Soylent

          通常來說,想要吃得健康是很難的。健康的食物價格昂貴不說,里面多多少少都會含有一些不健康的成分,或者是無法涵蓋所有身體所需的營養。水果比糖果健康,但水果里也含有糖分。蔬菜非常健康,但光吃蔬菜無法獲取蛋白質。Rhinehart 要解決兩個難題,一是節省做飯的時間,二是保證足夠的營養。

          根據Rhinehart的配方做出的成品 Soylent 看起來很像便利店里的香草蛋白奶昔,其中包含了人體所需的所有營養,熱量僅為普通食物的三分之一,并且不含任何有害的添加劑。但是Rhinehart也說了,不要認為Soylent做起來很容易,因為混入過多或過少的營養成分都會讓人覺得反胃,畢竟它是每日唯一的營養來源。

          軟件工程師自創營養泥:吃飯都省了
          各種營養成份

          和其它固定食譜一樣,Soylent也有其缺點。首先,對于大多數人而言,吃是一種享受,尤其是朋友聚餐,這一點Soylent無法滿足;其次,Soylent不能存放太久,這意味著必須每天做新鮮的,不過對于每天都要花費時間做飯的人而言,這點時間還是很少的。

          按照Rhinehart的觀點,人不需要食物,只需要食物中的營養成分。這一點很難反駁,但實際上不同的人對營養的需求也不一樣。目前所有的固定食譜都還不能成為真正的科學,Soylent也是如此。對于食物,有的人認為它就是為了提供營養而存在的,但更多的人認為它的功用遠不僅于此。

          作為Geek,不妨保持開放的態度,嘗試一下食物對你而言究竟扮演著一種怎樣的角色,是單純提供營養延續生命的物質,還是生活中不可或缺的一種快樂之源。

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